750 grammes
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Hrira de l'ouest d'Algérie

Hrira de l'ouest d'Algérie

Ingrédients : - 2 cuisses de poulet - 2 oignons - 3 carottes - 3 tomates - 2 courgette - 2 pommes de terre - 4 gousses d'ail - 6 branches de corionde - 4 branches de menthe épices : - 1 c-à-c carvi - 1 c-à-c paprika - 1 c-à-c canelle - 1 c-à-c cumin -...

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Tlitli sauce rouge (Langue de oiseau)

Tlitli sauce rouge (Langue de oiseau)

Ingrédients : - 250g langue de oiseau - 2 cuisses de poulet - 2 grands oignons - sel et poivre - Huile - 2c à s concentré de tomate. - 100g pois chiches trompés préalablement dans l'eau - 1c à c Paprika - 1c à c piment rouge - 2c à s Rass el hanoute (cocktail...

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Salades ?

Salades ?

Ingrédients : - 2 tomates - salade verte de votre choix. - 100g olives noirs - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 carotte - sel, huile d'olive et vinaigre Ingrédients : - 2 tomates - 2 oeufs - 100g olives. - 1 poivron - 8 grandes feuilles de laitue...

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