crepes & pains

Ingrédients : (Pour 8 personnes) Pâte à crêpe : Cliquez ici pour voir la recette. Farce : - 3 cuisses de poulet - sel, poivre - clous de girofle - 2 oignon - Huile - 100g fromage rapé - 200g champignon de Paris émincés Sauce Béchamel : Cliquez ici pour...

Ingrédients : - 500g semoule fine - 2 Litre eaux tiède - 1 c à s levure boulangère - 1 c à c sel Préparation : Dans un grand saladier metter la semoule et toute la quantité d'eaux tiède et mélanger rapidement afin que la semoule fond dans l'eaux sans...

khfaf ou sfendj(Maroc), sont des beignets traditionnels qu'on sert avec le café de l'après-midi dans les pays du Maghreb, la recette reste pratiquement la même bien que la présentation change parfois, au Maroc le beignet est troué au milieu, par contre...

Ingrédients : - 300g semoule fine - 200g farine - 1 c à c sel - 1 verre d'eau - 1 verre d'huile végétale - Dans un grand saladier, mettre la semoule + farine et rajoutez le sel, - Rajoutez progressivement l'eau jusqu'à avoir une pâte - Pétrir énergiquement...

Ingrédients : Pâte : - 500g semoule fine - 1 càc sel - 1 verre d'eau Farce : - 6 oigons - 2 tomates - 1càc concentré de tomate - sel & poivre - paprika - piment rouge piquant Cuisson : - un grand verre de huile végétale. Préparation : - Dans une marmite...

Ingrédients : - 1 litre de lait - 4 oeufs - sel, poivre / sucre vanillé - 400g Farine Préparation : Dans un saladier, verser le lait, rajouter les oeufs puis la farine progressivement en mélangeant avec votre fouet. Pour une recette sucrée rajouter le...

Ingrédients : - 1kg semoule fine. - 1 c à c - 1 c à s sel - 1 c à c grain de nigelle - 1 c à c sucre - 1 c à s levure de bière - eau tiède Préparation : - dans un petit bol, mettre le sucre, la levure et un peu d'eau tiède. Laisser reposer 5 minutes....